UMKM Mie Lidi
UMKM Mie Lidi milik Pak Yayan adalah usaha mikro yang fokus pada produksi dan penjualan mie lidi, camilan tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan rempah-rempah. Mie lidi ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
UMKM ini dimiliki oleh Pak Yayan, seorang pengusaha lokal yang berinisiatif mempopulerkan kembali mie lidi yang sudah mulai jarang ditemukan. Pak Yayan memiliki semangat yang tinggi dalam mengembangkan usahanya, dengan tujuan untuk mempertahankan warisan kuliner tradisional dan menciptakan lapangan kerja di daerahnya.
Usaha ini dimulai beberapa tahun lalu, ketika Pak Yayan melihat peluang pasar untuk makanan ringan tradisional yang unik dan bernilai nostalgia. Sejak saat itu, UMKM ini berkembang pesat dan mulai dikenal di kalangan masyarakat.
UMKM Mie Lidi Pak Yayan berlokasi di desa kebanggan RT01/02 , yang merupakan kawasan dengan potensi pasar yang besar. Meskipun dimulai dari skala lokal, produk mie lidi Pak Yayan kini sudah mulai merambah ke pasar yang lebih luas
Pak Yayan memutuskan untuk memulai usaha ini karena ia melihat potensi besar dalam produk makanan ringan tradisional. Selain itu, mie lidi adalah camilan yang murah meriah namun memiliki rasa yang disukai oleh banyak orang. Dengan semangat untuk melestarikan makanan tradisional dan menambah pendapatan, Pak Yayan membangun usahanya dengan dedikasi tinggi.
Pak Yayan memulai usahanya dengan modal kecil dan melakukan proses produksi secara manual. Seiring berjalannya waktu, ia mulai mengembangkan usahanya dengan menambah peralatan produksi yang lebih modern dan memperluas jangkauan pemasaran. Saat ini, UMKM ini juga berkolaborasi dengan toko-toko lokal dan platform online untuk memperluas distribusi produknya.